Kemi
Hvilken reaktionstype er dette?
Hej, er der nogen der kan hjælpe mig med denne reaktion?
Der er vedhæftet screenshot.
På forhånd tak.
Svar #7
07. maj 2021 af janhaa
motsatt vei:
alcohol + carboksylsyre => esther + vann
er condensation reaction
Svar #9
08. maj 2021 af AngelOneOne
Hej,
Lige en tilføjelse - Ordet forsæbning, betegner i dag enhver hydrolyse af estere (og herunder også fedtstoffer) ved hjælp af stærke baser som for eksempel natriumhydroxid eller kaliumhydroxid. Den ældste udnyttelse af dette, er fremstilling af sæbe. Det er hydrolysen af et triglycerid (fedtstof) med en vandig opløsning af en stærk base, f.eks. NaOH, og den danner glycerol og fedtsyrer (hydrolysen). Efterfølgende reagerer fedtsyrerne med basen, og danner salte (forsæbningen). Det er disse salte vi kalder for sæbe. Reaktionen du har vist er en forsæbning, men som oftest, ligger der en hydrolyse af f.eks. et triglycerid (eller anden ester) inden forsæbningsreaktionen.
/Angel
/Angel
"The Universe is under no obligation to make sense to you" - Niel deGrasse Tyson
“Look deep into nature, and then you will understand everything better” - Albert Einstein
Svar #10
08. maj 2021 af rycdi
Meget grundigt forklaring, mange tak.
#9Hej,
Lige en tilføjelse - Ordet forsæbning, betegner i dag enhver hydrolyse af estere (og herunder også fedtstoffer) ved hjælp af stærke baser som for eksempel natriumhydroxid eller kaliumhydroxid. Den ældste udnyttelse af dette, er fremstilling af sæbe. Det er hydrolysen af et triglycerid (fedtstof) med en vandig opløsning af en stærk base, f.eks. NaOH, og den danner glycerol og fedtsyrer (hydrolysen). Efterfølgende reagerer fedtsyrerne med basen, og danner salte (forsæbningen). Det er disse salte vi kalder for sæbe. Reaktionen du har vist er en forsæbning, men som oftest, ligger der en hydrolyse af f.eks. et triglycerid (eller anden ester) inden forsæbningsreaktionen.
/Angel
Skriv et svar til: Hvilken reaktionstype er dette?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.