Beregne masse% for citronsyre?

Jeg skulle gerne få noget omkring 5%, men jeg får et resultat på 1.52%...

Det er et forsøg, hvor vi titrerer fortynder citronsaft og bruger NaOH som titrant. 

Masse af citron: 132g

Stofmængden af NaOH: n = 0,1 M * 0,0489 L = 0,00489 mol

Stofmængden af citronsyre: Eftersom NaOH reagerer i forholdet 1:3 med citronsyren skal man dividerer med 3.

n(CitH3)= 0,00489 mol / 3 = 0,00163 mol

Massen af citronsyre:

Den molare masse af citronsyre (C6H8O7): 192,12 g/mol.

Massen beregnes vha formel: m=n*M = m(CitH3) = 0,00163 mol * 192,12 g/mol = 0,313 g

Masseprocenten af citronsyre i citronsaften:

Masse%: m(A) / m (opløsning * 100) →  0,313 g / 20.6 g = 1.52 %

Vi fik beregnet densiteten for citronsaft til at være 1.03g/mL

Hvad er det, der går galt? Er det bare mine tal der er mærkelige?